segunda-feira, 21 de julho de 2014

FACILITANDO O CORTE NA CABAÇA




Sempre me perguntam como eu serro minhas cabaças:

Trabalhando com uma cabaça grande, nada melhor que uma serra elétrica, tipo Tico-tico.
Mas pra quem não tem, nada que uma serrinha de cozinha, tipo pra churrasco não resolva.
Basta um pouquinho de paciência e domínio.
Para isso, depois de lavada eu já providencio o corte e a limpeza.
Mas, se não for possível cortar logo após.
Deixa a parte que vc quer cortar envolvida num pano úmido.
Como a casca é porosa, facilita o corte.
Mesmo na lavagem não é aconselhável deixar horas de molho.
Elas encharcam e na hora do corte pode quebrar.

Espero ter ajudado.

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